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水产品加工与贮藏工程研究团队

2019-09-01 21:42 来源: 震仪

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水产品加工与贮藏工程研究团队

  团队认真人曹敏杰教师,水产加工授权发觉专利20余项,副教师3人,水产加工合系成效行使于水产物加工界限,团队盘绕“提升水产加工品附加值、高效诈欺海洋生物资源”展开系列的科学研商!

  近五年,赢得了优异的经济效益和社会影响。团队成员主办和列入包罗了邦度自然科学基金要点及面上项目、邦度科技维持企图、邦度海洋公益性行业专项、邦度对台科技团结与交换基地项目等省部级以上科研项目三十余项,水产物加工与储藏工程研商团队西席15人,刘光后教师,团队已与日本长崎大学、东京海洋大学、台湾大学、台湾海洋大学等学府兴办了长远、不变的团结联系。福筑省“百切切人才工程”人选。博士,享福邦务院政府出格津贴,公告论文一百七十余篇,博士生导师,正在水产卵白质化学、水产加工藻类资源精湛加工、水产加工水产物加工及归纳诈欺、水产食物过敏原本原外面研商和驾御技巧等方面变成必然的上风与特质。福筑省非凡西席、福筑省“百切切人才工程”人选、厦门市非凡留学回邦职员、厦门市劳动规范。

  福筑省海洋生物资源高效诈欺本原与行使研商改进团队认真人,个中教师3人,个中九十余篇被SCI收录,得回福筑省科技奖3项,具有博士学位7人。水产加工水产物深加工技巧邦度地方纠合工程研商中央主任,原任集美大学食物与生物工程学院院长,博士,现任集美大学研商生处处长,现任集美大学副校长。

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